軟らかいキャベツ発見！！！

こんにちは！

ブダペストのネイリストEmikoです☆

先々週、市場に行った際

山積み過ぎて見過ごしそうでしたが

『ん？。。。んっ！？？？』

2度見し、目に止まった

このお方。

Lapos　Káposzta

（平たいキャベツ？）

試しに買ってみました。

普通のキャベツやん！

と、お思いでしょうが

実はハンガリー、

キャベツはまん丸でズッシリ重く、葉の硬いキャベツが売られていることが多く

（煮込み料理等に適しています。）

軟らかい春キャベツが出ると

ここぞとばかりに買っては

食卓にお好み焼きが並ぶという。

笑

関西出身のせいか

少々キャベツにこだわりがありまして。。。

で、横顔はこんな感じ。

少し平べったく、日本のキャベツに似てる！！！

同じか！？

前からあったのに私は探せてなかっただけなのか。

包丁入れたら

めっちゃ軟らかい！！！！！

やわらかいキャベツを捜し求めてはや1年半！

今の時期、このやわらかいキャベツ発見！！！！！

今まで炒め物をする時は

一度レンジでチンしてから炒めていましたが

そのまま投入してもOKでした！！！

そしてお好み焼きも勿論しましたが

最高ーっ！！！

そして今日行ってもまだありました！

Mamuutの市場の角の八百屋さんです☆

これから我が家の食卓には

お好み焼き増えること間違いなし！！！笑

皆様食べに来てね♡♡♡

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